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市食安办督查餐饮具集中消毒服务单位卫生状况
发布日期:2018-05-20浏览次数: 字号:[ ]

  根据“食安莱芜”建设和“食品安全示范市”创建工作安排,针对前期餐饮具集中消毒服务单位督查发现的问题,近日市食安办对相关单位的问题整改情况进行了督导检查。

  督导组到莱城区、钢城区、高新区和经开区,先后对五家餐饮具集中消毒服务单位进行了督导检查。检查发现,除经开区洁净餐饮具消毒配送中心迁址重建外,其余4家单位都相应落实了整改措施,健全了防蝇、防鼠等卫生设施。钢城玉洁餐饮具配送中心对车间顶棚进行了重新改造;高新区益民餐具消毒配送中心按照要求设置了二次更衣间。

  此外,督导组还对餐饮具集中消毒质量安全提升工程推进情况进行了督导。目前,市卫生计生委已对工程相关单位的餐饮具开展了一次消毒卫生质量检测,并指导各单位在生产加工各环节全部安装了远程监控摄像头,相关工作稳步推进。督导组对此给予了积极评价,并提出了合理的工作建议。





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